Voici le Saint Michel, la dernière création L’Art de la Fromagerie.

Voici une nouvelle création L’Art de la Fromagerie, dans l’esprit L’Art de la Fromagerie. Il s’agit d’une exploitation à taille humaine, fermière dans ce cas. La fabrication est réalisée à partir de ferments indigènes. Elle est respectueuse de notre cahier des charges.Cela donne un fromage lactique de chèvre fabriqué uniquement pour L’Art de la Fromagerie. Il vous offre un geotrichum différent de celui que vous pouvez retrouver sur d’autres créations. Observez la différence avec le Losart et la Petite Maure ! Le Saint Michel offre une texture particulièrement délicate et fine de grain qui résulte de nombreux essais…

Parce qu’à L’Art de la Fromagerie, nous attachons une importance toute particulière à vous proposer des fromages de haute qualité fromagère, très loin de ce que vous pouvez trouver habituellement…

Voir le Saint Michel sur notre site internet