Ferments indigènes
Typicité unique, propre à la ferme
Fabrication à base de ferments indigènes (par opposition aux ferments standards du commerce) pour éviter la standardisation des goûts et offrir une véritable typicité au fromage
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Crottin du Ventoux fermier affiné
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3.90 € /pièce
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TrentinGrana di Malga
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Vacherin Fribourgeois d’alpage au feu de bois Slow Food AOP
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Gruyère d’alpage au feu de bois AOP
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Raclette de montagne à l’ail des ours
Promo ! -
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20 x Brousses du Rove fermières Slow Food AOP
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39.90 € /pièce
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Comté Fruité Bio AOP
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Cool Orange
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Barrézien fermier Bio
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4.60 € /pièce
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Breuil fermier 250g
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6.80 € /pièce
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Tomme de Montagne aux truffes
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Tomme douce de montagne
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