Ferments indigènes
Typicité unique, propre à la ferme
Fabrication à base de ferments indigènes (par opposition aux ferments standards du commerce) pour éviter la standardisation des goûts et offrir une véritable typicité au fromage
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Raclette du Jura Bio au levain sauvage
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TrentinGrana di Malga AOP – 18 mois
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Cool Orange
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Comté Fruité Bio AOP – 12 mois
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Quadrilachèvre fermier Bio
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6.60 € /pièce
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Tomme de Montagne aux truffes
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Raclette de montagne suisse aux truffes
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Raclette de montagne suisse
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Raclette du Jura fumée
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Raclette fermière de chèvre
Promo ! -
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Cool Daniel
Promo ! -
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Comté Réserve – 30 mois AOP
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