Moulage à la louche
Respect du caillé et qualité de la texture
Le moulage du fromage est effectué à la louche, sans répartiteur. Le caillé est préservé pour vous offrir une texture fine et fondante
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Soumaintrain fermier – IGP
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7.50 € /pièce
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Chaource fermier – AOP – 250g
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7.50 € /pièce
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Carré de brebis Normand fermier Bio
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6 € /pièce
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Castagnou Provençal
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7.90 € /pièce
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Crottin de brebis Provençal
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4.90 € /pièce
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Fromage blanc battu brebis fermier Bio – 500g
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8.50 € /pièce
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Yaourt fermier brebis nature ferme Bio – 500g
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6.50 € /pièce
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Yaourt fermier brebis nature Bio – 2x125g
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3.20 € /pièce
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Brie La Fleury Fermier
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Saint Victor fermier Bio
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4.50 € /pièce
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Tomme fermière du Mont
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Joliette crue fermière Bio
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7.90 € /pièce