
Fondue Maison 2 pers. + Vin
Sachet fondue pour 2 personnes. La fondue est la signature d’une fromagerie, laissez vous tenter par la nôtre ! Un mélange de fromages de Suisse et de Haute-Savoie qui saura se révéler aromatique au possible, il ravira vos papilles. Cette formule inclut une bouteille de vin indispensable à la préparation de votre fondue.
27,90€ /pièce
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Contrebandier
Lait cru
Race animale :
Vache Montbéliarde et Holstein
Vache
Monde
Pays :
Suisse
Forme :
Meule de 20cm de diamètre et 12 cm de hauteur
Visuel :
Croûte épaisse jaune paille, orange, brunâtre et mate, pâte jaune homogène
Olfactif :
Marqué sur le fruit et la richesse du lait
Gustatif :
Marqué sur le fruité, rétro-olfaction sur la richesse florale de la pâture
Texture :
Ferme

Chablaisien fermier Bio
Lait cru
Race animale :
Vache Abondance
Vache
Est
Pays :
France
Forme :
Meule de 48 cm de diamètre et de 9 cm de hauteur
Visuel :
Croûte épaisse brunâtre bosselée, pâte jaune à tyrosine nette
Olfactif :
Intense de croûte morgée affinée, fruit torréfié
Gustatif :
Intense sur le fruit torréfié, animal et boisé
Texture :
Ferme

Abondance fermière Bio – AOP
Lait cru
Race animale :
n/a
Vache
Est
Pays :
France
Forme :
Meule cylindrique à talon concave, de 40 cm de diamètre et 8 cm de hauteur
Visuel :
Croûte lisse orange claire avec reflet rosé, pâte ivoire homogène
Olfactif :
Intense de cave sur la croûte, noisette et foin sur la pâte
Gustatif :
Doux, aromatique, fruité sur la noisette
Texture :
Pâte ferme et rapidement fondante en bouche

Apremont AOC 75 cl – Vin Blanc de Savoie
Race animale :
n/a
n/c
Est
Pays :
France
Forme :
Bouteille de 75 cL
Visuel :
Robe cristalline, très claire, légèrement teintée de jaune pâle
Olfactif :
Floral (Aubépine)
Gustatif :
Frais, fruité, minéral à floral avec une acidité sobre
Texture :
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