Fondue Maison 2 pers. 


Sachet fondue pour 2 personnes. La fondue est la signature d’une fromagerie, laissez vous tenter par la nôtre ! Un mélange de fromages de Suisse et de Savoie qui saura se révéler aromatique au possible, il ravira vos papilles.

17,90€ /pièce

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Lait cru

Race animale :

Vache Montbéliarde et Holstein

Vache

Monde

Pays :

Suisse

Forme :

Meule de 20cm de diamètre et 12 cm de hauteur

Visuel :

Croûte épaisse jaune paille, orange, brunâtre et mate, pâte jaune homogène

Olfactif :

Marqué sur le fruit et la richesse du lait

Gustatif :

Marqué sur le fruité, rétro-olfaction sur la richesse florale de la pâture

Texture :

Ferme

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Beaufort été AOP

Beaufort été AOP

Lait cru

Race animale :

Vaches Tarine et Abondance

Vache

Est

Pays :

France

Forme :

Meule cyclindrique à talon concave de 55 cm de diamètre et d’épaisseur 13 à 14 cm

Visuel :

Croûte lisse jaune paille à brunâtre, pâte ivoire à jaunâtre pouvant présenter des lainures

Olfactif :

Fruit confit et note de noisette

Gustatif :

Note de noisette, note torréfiée en fin d’affinage

Texture :

Ferme

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Comté Doux 5/6 mois AOP

Comté Doux 5/6 mois AOP

Lait cru

Race animale :

n/a

Vache

Est

Pays :

France

Forme :

n/a

Visuel :

n/a

Olfactif :

n/a

Gustatif :

n/a

Texture :

n/a
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