Burrata di Andria IGP 


Lait pasteurisé

4,95€ /pièce

Origine

Saison :

Avril à Septembre

Vache

Monde

Pays :

Italie

Région administrative :

Pouilles

Département :

Barletta-Andria-Trani

Informations complémentaires

Allergène :

Lait

DLC :

20 jours

Taux MG :

23%

Taux TVA :

5.50 %

Flaveurs

Type de produit :

Frais

Intensité :

Doux
Puissant

Visuel :

Sac de Mozzarelle blanc éclatant, cœur de crème

Texture :

Crémeuse

Olfactif :

Intense de crème

Gustatif :

Intense lactique et crème

Forme :

Boule de 4 cm de rayon

Affinage :

Aucun

Accords :

  • Bière : 
  • Bière IPA
  •  - Vin : 
  • Vin rosé - sec
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