Fondue Maison 2 pers.
Sachet fondue pour 2 personnes. La fondue est la signature d’une fromagerie, laissez vous tenter par la nôtre ! Un mélange de fromages de Suisse et de Savoie qui saura se révéler aromatique au possible, il ravira vos papilles.
17,90€ /pièce
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Contrebandier
Lait cru
Race animale :
Vache Montbéliarde et Holstein
Vache
Monde
Pays :
Suisse
Forme :
Meule de 20cm de diamètre et 12 cm de hauteur
Visuel :
Croûte épaisse jaune paille, orange, brunâtre et mate, pâte jaune homogène
Olfactif :
Marqué sur le fruit et la richesse du lait
Gustatif :
Marqué sur le fruité, rétro-olfaction sur la richesse florale de la pâture
Texture :
Ferme
Montagnard aux herbes
Lait cru
Race animale :
Vache Simmental
Vache
Monde
Pays :
Suisse
Forme :
Meule de 32 cm de diamètre et 9 cm de hauteur
Visuel :
Croûte épaisse brunâtre/grise, pâte jaune homogène
Olfactif :
Marqué de cave et d’herbes aromatiques
Gustatif :
Prononcé sur l’animal et les herbes aromatiques avec notes de marjolaine et d’estragon
Texture :
Ferme
Arvi
Lait cru
Race animale :
Vache Abondance, Tarine et Montbéliarde
Vache
Est
Pays :
France
Forme :
Meule de 32 cm de diamètre et de 9 cm d’épaisseur
Visuel :
Croûte marquée orange claire, pâte jaune irrégulière
Olfactif :
Marqué sur le floral (fleurs de montagne) et cave sur la croûte
Gustatif :
Marqué sur le floral et le végétal
Texture :
Pâte ferme et rapidement fondante en bouche
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