Fondue à la truffe 2 pers.
Sachet fondue pour 2 personnes. Succombez au plaisir de la truffe !
19,90€ /pièce
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Lait cru
Race animale :
Vache Montbéliarde et Holstein
Vache
Monde
Pays :
Suisse
Forme :
Meule de 20cm de diamètre et 12 cm de hauteur
Visuel :
Croûte épaisse jaune paille, orange, brunâtre et mate, pâte jaune homogène
Olfactif :
Marqué sur le fruit et la richesse du lait
Gustatif :
Marqué sur le fruité, rétro-olfaction sur la richesse florale de la pâture
Texture :
Ferme
Tomme de Montagne aux truffes
Lait cru
Race animale :
Vaches Montbéliarde et Red Holstein
Vache
Monde
Pays :
Suisse
Forme :
Meule de 30 cm de diamètre et de 8 cm de hauteur.
Visuel :
Croûte jaune paille humide et régulière, pâte ivoire avec brisure de truffe
Olfactif :
Intense de lait riche (fleurs de montagne) et effluve de truffe
Gustatif :
Intense de fleurs de montagne et truffe nette
Texture :
Fondante
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