< retour
Ficelle

Ficelle

Description Origine

Visuel :

Bâtonnet d’environ 30 cm de long et 1,5 cm de large

Olfactif :

Doux de viande sèche

Gustatif :

Saucisse sèche aromatique

Forme :

Bâtonnet de 30 cm de longueur environ et 1,5 cm de large

Texture :

Sec et hâché

n/c

Pays :

France

Département :

Doubs

Région administrative :

Bourgogne - Franche-Comté

Informations complémentaires

Méthode de coupe :

Couper en rondelles

Historique :

Quand un Tuyé Franc-Comtois comprend que « picorer » dans un mini saucisson allongé est à la fois pratique et succulent, cela donne la Ficelle

Commentaire :

Idéal pour l’apéro

Intensité :

Marqué

Affinage :

NC

Type de produit :

Charcuterie

Allergène :

NC

DLC :

45

Saison :

A l'année

Taux MG :

0,2

AOP :

NC

Poids unitaire :

80

Unité de vente :

à la pièce

Taux TVA :

5.50 %

Code PLU : 5019

Accords

  • Bière blonde
téléchargez cette fiche

Vous apprécierez certainement...