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Crème crue

Crème crue

Lait cru

Description Origine

Visuel :

Couleur blanche à ivoire

Olfactif :

Bonne odeur de crème

Gustatif :

Crème intense et animal

Forme :

Pot de 30 cl et 8 cm de hauteur

Texture :

Epaisse et dense

vache

Pays :

France

Département :

Doubs

Région administrative :

Bourgogne - Franche-Comté

Informations complémentaires

Méthode de coupe :

A la cuillère

Historique :

Cette famille d’origine Suisse, transforme le lait depuis 1907 dans le Doubs

Commentaire :

Une fromagerie artisanale, qui nous régale de sa crèmerie

Intensité :

Marqué

Affinage :

Aucun

Type de produit :

Frais

Allergène :

Lait

DLC :

23

Saison :

A l'année

Taux MG :

Au lait cru entier

AOP :

NC

Poids unitaire :

300

Unité de vente :

à la pièce

Taux TVA :

5.50 %

Code PLU : 3108

Accords

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