Panier du mois
Chaque mois, nous vous proposons un Panier composé de 5 pépites fromagères.
Découvrez notre concept
En décembre
30,00 € /pièce
Nombre de personnes si repas fromage :
5Nombre de personnes si fin de repas :
9Voir la composition du panier
Petit Tradition vache salers fermier Bio
Slow Food - Lait cru
Race animale :
Vache Salers
Vache
Massif Central
Pays :
France
Forme :
Fourme de 20 cm de diamètre et de 30 cm de hauteur
Visuel :
Croûte marron irrégulière, pâte jaune régulière
Olfactif :
Intense sur la Salers, fleurs des champs
Gustatif :
Marqué vache Salers, riche de l’expression de son terroir et de sa flore
Texture :
Souple
Soumaintrain fermier IGP Pâturage et foin
Lait cru
Race animale :
Vache Montbéliarde
Vache
Nord
Pays :
France
Forme :
Palet de 10 cm de diamètre et 3,5 cm d’épaisseur
Visuel :
Croûte fine et lisse, de couleur ivoire à jaune pâle, pâte ivoire régulière
Olfactif :
Doux de vache lactique et vin blanc
Gustatif :
Doux de vache lactique, légèrement carné et sous-bois
Texture :
Souple et crémeux sous croûte
Brie de Normandie fermier Bio Lait de foin
Slow Food - Lait cru
Race animale :
Normande
Vache
Nord
Pays :
France
Forme :
Disque de 18 cm de diamètre et de 4 cm d’épaisseur
Visuel :
Croûte fine ivoire irrégulière, duveteuse, pâte ivoire crème
Olfactif :
Marqué sur le champignon, intense de foin et de vache fermentée
Gustatif :
Doux et fruité, son arôme s’affirme au fur et à mesure de l’affinage
Texture :
Crémeuse
Chabis fermier
Lait cru
Race animale :
Chèvre Alpine Chamoisée et Saanen
Chèvre
Ouest
Pays :
France
Forme :
Cylindre de 6 cm de diamètre et 7 cm de hauteur
Visuel :
Croûte fine, grise (cendrée) et plissée, pâte blanche et crayeuse
Olfactif :
Moyen caprin, herbacé
Gustatif :
Marqué épicé et caprin
Texture :
Fondant, peut devenir crémeux si affinage long
Bleu du Vercors fermier AOP
Lait cru
Race animale :
Vaches Montbéliarde et Villarde
Vache
Est
Pays :
France
Forme :
n/aVisuel :
n/aOlfactif :
n/aGustatif :
n/aTexture :
n/aAbonnez-vous !
Chaque mois, nous vous proposons un panier composé de 5 pépites fromagères.
Notre concept
Le Panier du mois vous permet de découvrir 5 pépites fromagères d’une région sélectionnées par nos fromagers.
Chaque mois, vous découvrez des fromages et vous soutenez des producteurs qui pratiquent une agriculture de qualité respectueuse de l’environnement, du bien-être animal et d’un savoir-faire traditionnel.
Groupez-vous pour réduire les frais de port…
-
Le panier du mois
30,00 € (hors livraison)
-
Abonnement 3 mois
85,00 € (hors livraison)
-
Abonnement 6 mois
165,00 € (hors livraison)
-
Abonnement 12 mois
320,00 € (hors livraison)
Acheter le panier du mois
Choisissez votre date de livraison
Choisissez votre date de livraison
Choisissez votre date de livraison