Retrait en boutique le jour même ou livraison Garantie Fraîcheur. Voir les tarifs de livraison

Panier du mois

Chaque mois, nous vous proposons un Panier composé de 5 pépites fromagères.

Découvrez notre concept

En mars

Un panier "Grand Sud" qui vous offre la possibilité de longer la Méditerranée et ses contreforts montagneux. Vous démarrez votre voyage en Corse pour le terminer vers Figeac après avoir pris soin de survolé la Corse. Comme vous le savez certainement, nous travaillons en Lien Direct Producteur. Aussi, en cas de manque d’un fromage, nous prenons soin de le remplacer par un fromage de qualité équivalente ou supérieure.

30,00 € /pièce

Nombre de personnes si repas fromage :

4

Nombre de personnes si fin de repas :

8

S'abonner

Voir la composition du panier

Cantal fermier vache salers AOP

Cantal fermier vache salers AOP

Slow Food - Lait cru

Race animale :

Vache Salers

Vache

Massif Central

Pays :

France

Forme :

Fourme de 20 cm de diamètre et de 30 cm de hauteur

Visuel :

Croûte marron irrégulière, pâte jaune régulière

Olfactif :

Intense sur la Salers, fleurs des champs

Gustatif :

Marqué vache Salers, riche de l’expression de son terroir et de sa flore

Texture :

Souple

Saint-Nectaire fermier Lait de foin AOP

Saint-Nectaire fermier Lait de foin AOP

Lait cru

Race animale :

Vache Abondance

Vache

Massif Central

Pays :

France

Forme :

Meule plate de 21 cm de diamètre et 5 cm de hauteur

Visuel :

Croûte grise irrégulière et duveteuse, pâte ivoire régulière

Olfactif :

Marqué sur la cave et la terre

Gustatif :

Marqué sur le côté terre et le vache lactique

Texture :

Fondante

Douze fermier Bio

Douze fermier Bio

Lait cru

Race animale :

Brebis Lacaune

Brebis

Massif Central

Pays :

France

Forme :

Ovale de 8 cm de longueur et 3 cm de hauteur

Visuel :

Croûte blanche bosselée et pâte claire régulière

Olfactif :

Doux et lactique de brebis

Gustatif :

Doux, lactique de brebis et herbe grasse

Texture :

Fondante

Brenette Fermière

Brenette Fermière

Lait cru

Race animale :

Chèvre alpine chamoisée

Chèvre

Massif Central

Pays :

France

Forme :

Palet de 8 cm de diamètre et de 4 cm de hauteur

Visuel :

Croûte marquée ivoire, bleutée, plissée et mate, pâte blanche et crème

Olfactif :

Prononcé, complexe sur l’animal et le lactique

Gustatif :

Prononcé, complexe et caprin, le sel et l’herbe

Texture :

Fondante

Bleu d’Auvergne fermier AOP

Bleu d’Auvergne fermier AOP

Lait cru

Race animale :

Vache Montbéliarde

Vache

Massif Central

Pays :

France

Forme :

Cylindre de 20 cm de diamètre et 10 cm d’épaisseur

Visuel :

Croûte très fine de couleur marron à blanchâtre, pâte très claire avec moisissures vertes bleutées

Olfactif :

Marqué avec une pointe d’acidité

Gustatif :

Marqué sur la noisette picotante, animal et sel

Texture :

Fondante

Abonnez-vous !

Chaque mois, nous vous proposons un panier composé de 5 pépites fromagères.

Notre concept

Le Panier du mois vous permet de découvrir 5 pépites fromagères d’une région sélectionnées par nos fromagers.

Chaque mois, vous découvrez des fromages et vous soutenez des producteurs qui pratiquent une agriculture de qualité respectueuse de l’environnement, du bien-être animal et d’un savoir-faire traditionnel.

Groupez-vous pour réduire les frais de port…

  • Le panier du mois

    30,00 € (hors livraison)

  • Abonnement 3 mois

    85,00 € (hors livraison)

  • Abonnement 6 mois

    165,00 € (hors livraison)

  • Abonnement 12 mois

    320,00 € (hors livraison)

Acheter le panier du mois

Choisissez votre date de livraison

Choisissez votre date de livraison

Choisissez votre date de livraison