![](https://lartdelafromagerie.com/app/uploads/2020/09/2087-boite-raclette-tradition-1000x1000-2-510x510.jpg)
Boîte raclette Tradition pour 4 pers.
Une boîte raclette pour 4 personnes à l’appétit « normal » pour autant que la normalité existe ;-). Cette formule contient 2 fromages à raclette de notre producteur suisse, au lait cru, sans additif chimique (fumage naturel) et issus de laits sans ensilage de maïs. La charcuterie est sans sel nitrité pour le meilleur du goût et de votre santé.
41,90€ /pièce
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![Raclette de montagne fumée](https://lartdelafromagerie.com/app/uploads/2021/09/1221-raclette-de-montagne-fumee-1000x1000-1-150x150.jpg)
Raclette de montagne fumée
Lait cru
Race animale :
Vache Montbéliarde
Vache
Est
Pays :
Suisse
Forme :
Carré 30*30*6cm
Visuel :
Croûte nette brune et lisse, pâte brune homogène plus claire
Olfactif :
Marqué de fumage naturel
Gustatif :
Moyen en attaque puis un caractère floral et fumé d’une incroyable longueur
Texture :
Fondant
![Jambon cru Aveyronnais sans sel nitrité](https://lartdelafromagerie.com/app/uploads/2021/09/5095-jambon-aveyronnais-sans-sels-nitrites-1000x1000-1-150x150.jpg)
Jambon cru Aveyronnais sans sel nitrité
Race animale :
Porc
n/c
Massif Central
Pays :
France
Forme :
Jambon désossé et coupé en tranches
Visuel :
Chair rouge claire bordée de gras blanc
Olfactif :
Intense de jambon sec épicé sur le poivre
Gustatif :
Intense d’animal avec poivre marqué et équilibré en finale
Texture :
Fondante
![Saucisson sec fermier sans sel nitrité](https://lartdelafromagerie.com/app/uploads/2021/09/5071-saucisson-sec-fermier-sans-sels-nitrites-1000x1000-1-150x150.jpg)
Saucisson sec fermier sans sel nitrité
Race animale :
CROISE DUROC
n/c
Ouest
Pays :
France
Forme :
Saucisson de 15 cm de long et 4,5 cm de diamètre
Visuel :
Peau brune sombre et chair foncée
Olfactif :
Intense de vianche séchée
Gustatif :
Intense sur l’animal, persistance d’un goût naturel
Texture :
Dense et hâchée
![Raclette de montagne nature](https://lartdelafromagerie.com/app/uploads/2021/09/1754-raclette-de-montagne-1000x1000-1-150x150.jpg)
Raclette de montagne nature
Lait cru
Race animale :
Montbéliarde et Holstein
Vache
Monde
Pays :
Suisse
Forme :
Carré 30*30*6cm
Visuel :
Croûte fine et orangée, pâte ivoire homogène
Olfactif :
Marqué d’herbe fraîche et grasse
Gustatif :
Marqué sur la richesse florale
Texture :
Dense et fondant
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