Ricotta di Bufala – 400g 


Lait pasteurisé

Une Ricotta de Bufflonne.
Vous connaissez la brousse, le Brocciu, le Breuil ou le Greuil, voici la Ricotta de Bufflonne qui accompagnera à merveille vos entrées et vos desserts en période estivale. Cette Ricotta de Bufflonne sera parfaite également pour la fabrication de votre Fiadone. Une chose encore : si vous la voyez affichée sur le site ou en boutique, foncez car nous n’en n’avons pas toujours :-).

4,95€ /pièce

Produit indisponible

Origine

Saison :

Avril à Septembre

Bufflonne

Monde

Race animale :

Bufflonne

Pays :

Italie

Région administrative :

Latium

Département :

Latina

Informations complémentaires

Allergène :

Lait

DLC :

15 jours

Taux MG :

13%

Taux TVA :

5.50 %

Flaveurs

Type de produit :

Frais

Intensité :

Doux
Puissant

Visuel :

Brousse blanche laiteuse

Texture :

Granuleuse

Olfactif :

Doux, frais sur le lactique

Gustatif :

Intense sur la richesse du lait de bufflonne

Forme :

Brousse de 250g

Méthode de coupe :

Au couteau ou à la cuillère, vous avez le choix

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