Chorizo Bio sans sel nitrité 


Vous aimez les chorizos de caractère, dont la saveur est délicate en attaque et s’affirme fortement ensuite ? Ce chorizo est celui qu’il vous faut !

14,90€ /pièce

Produit indisponible

Origine

Saison :

A l'année

Mc

Pays :

France

Région administrative :

Auvergne-Rhône Alpes

Département :

Haute-Loire

Informations complémentaires

Taux MG :

0,12

Taux TVA :

5.50 %

Flaveurs

Type de produit :

Charcuterie

Intensité :

Doux
Puissant

Visuel :

Peau fine claire et bosselée, chair rouge claire parsemée de bon gras

Texture :

Une pointe de souplesse

Olfactif :

Intense de porc et d’épices

Gustatif :

Intense de porc et d’épices

Forme :

Saucisse en U de 20 cm

Affinage :

4 semaines

Accords :

  • Bière : 
  • Bière ambrée
  •  - Vin : 
  • Vin rouge - léger

Méthode de coupe :

Couper en rondelles

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