Figatelli sec fermier plein air sans sel nitrité 


Un Figatelli en Lien Direct de Corse, un truc qui semble facile mais ne l’est pas tant que cela. Chaque commande est une aventure qui se termine en général plutôt bien et vous permet de vous croire le temps d’une dégustation sur une terrasse en Corse face à la mer.

17,80€ /pièce

Origine

Saison :

Mi-Novembre à Juin

Sud

Race animale :

Porc Duroc et landrace

Pays :

France

Région administrative :

Corse

Département :

Corse du Sud

Informations complémentaires

DLC :

60 jours

Taux TVA :

5.50 %

Flaveurs

Type de produit :

Charcuterie

Intensité :

Doux
Puissant

Visuel :

Saucisse sèche en U de 20 cm

Accords :

  • Bière : 
  • Bière ambrée
  •  - Vin : 
  • Vin rouge - puissant

Méthode de coupe :

A la trancheuse

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