Avec ou sans ?

01/05/2017

VERDEAvec ou sans ? Avec pignons de pins de Chine (fort probable même si nous ne pouvons l’affirmer avec certitude à 100%) ou sans ? Avec colorant Fluo à l’origine douteuse ou avec colorant naturel à base de plantes ? Avec fabrication industrielle ou avec fabrication fermière selon la recette L’Art de la Fromagerie ? Avec lait pasteurisé ou avec lait cru vivant boosteur des défenses immunitaires ? Avec pâte caoutchouteuse ou avec texture fondante ? Avec Amour ou sans ?… Faire l’effort de travailler avec nos producteurs pour vous proposer des alternatives de grande qualité n’est pas un effort, c’est un immense plaisir, c’est la passion du fromage et des Hommes qui le font. Goûtez au moins une fois notre Tomme fermière au Basilic !