Chers vous toutes et tous,

Nous ferons toujours tout pour continuer à vous donner le sourire.

Depuis 2 ans cette semaine, nous vivons des émotions particulièrement intenses, nous partageons des déceptions, des peines, parfois des peurs mais aussi des sourires.
Depuis 2 ans nous sommes ensemble dans un monde qui nous en fait voir de toutes les couleurs.
Les masques qui tombent laissent apparaître des visages marqués.

Les 2 ans passés nous ont obligé à nous réinventer en améliorant en profondeur notre site internet, en proposant des livraisons partout à Marseille, en France et en Europe… En préparant l’avenir avec l’acquisition de notre future ferme en Ardèche, à freiner aussi la création de boutiques à Marseille. Comme nous toutes et tous, nous avons été confrontés au « Masque », « Pas masque », « Covid, isolement » et tout ce qui s’en suit.

Aujourd’hui la guerre en Ukraine nous touche particulièrement puisque pour tout vous dire, il y a quelques semaines nous étions à la frontière Biélorusse pour parler fromages avec un client passionné à l’Est de la Pologne. Pour tout vous dire aussi, les cyberattaques sur le satellite Ka Sat ont eu pour conséquence de priver notre bureau en Ardèche d’Internet.

Mais notre devise a toujours été de relever le gant, d’encaisser la difficulté puis de très vite regarder devant. C’est le cas aujourd’hui comme hier.

Le prix du gasoil explose ? Nous travaillons sur le sujet depuis un moment déjà. Et c’est l’occasion de vous rappeler que L’Art de la Fromagerie est certainement la seule boutique fromagère française à travailler en Lien Direct Producteur, ce qui est certes une surcharge de travail mais nous laisse les mains libres, en toute indépendance des grossistes. De plus, les fromages et autres charcuteries arrivent directement chez nous sans avoir à remonter à Paris ou Lyon, voire parfois dans le Nord.

Concrètement, nous prenons 4 mesures pour continuer à vous donner le sourire :
1. Des PROMOTIONS. Une sélection de produits à -20% dans nos boutiques et sur notre site internet. Vous y trouverez notamment le Comté AOP extra fruité au prix de 29.80 euros / kg jusqu’à Pâques.
Il n’est pas question que vous mangiez mal parce que le gasoil devient inabordable.
2. -20% pour les étudiants et les + de 65 ans les mardi et mercredi
3. Nous poursuivons l’optimisation de nos flux logistiques pour ramasser les fromages de nos producteurs. Depuis longtemps nous savons que le prix des énergies fossiles et les règlementations diverses nous obligent à cela.
4. Nous avons repris l’organisation des soirées dégustation dans nos boutiques, parce que franchement, ça c’est une sacrée occasion de passer un bon moment !

Vous pouvez en être certains : nous ne lâcherons jamais sur la qualité et nous ferons toujours tout pour continuer à vous donner le sourire 😊

Du fond du cœur, merci d’être là, merci de partager cette période avec nous et heureux de la partager avec vous.