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Seirass del Fen di campagna Slow Food

Seirass del Fen di campagna Slow Food

Slow Food - Lait cru

Description Origine

Visuel :

Bloc frais et lisse

Olfactif :

Frais, lactique

Gustatif :

Moyen frais acidulé

Forme :

Bloc de 15 cm de côté

Texture :

Granuleux

chevre

Pays :

Italie

Département :

NC

Région administrative :

Piémont

Informations complémentaires

Méthode de coupe :

A la cuillère

Historique :

Le Seirass est une des variantes de la Ricotta

Commentaire :

Esthétique superbe pour ce fromage Slow Food à soutenir

Intensité :

Doux

Affinage :

Aucun

Type de produit :

Frais

Allergène :

Lait

DLC :

30

Saison :

A l'année

Taux MG :

Au lait cru entier

AOP :

NC

Poids unitaire :

250

Unité de vente :

grammes

Taux TVA :

5.50 %

Code PLU : 3145

Accords

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