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L'Art de la Fromagerie

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Poutargue œufs de Mulet sous cire d’abeille

Poutargue œufs de Mulet sous cire d’abeille

Douce, gouteuse, stable, grande marque

Description Origine

Visuel :

Pâte orangée

Olfactif :

Intense de poisson séché

Gustatif :

Intense d’oeufs de poisson séché, iode

Forme :

Boudin d’environ 20 cm

Texture :

Dense et fondante

n/c

Pays :

France

Département :

Bouches-du-Rhône

Région administrative :

Provence - Alpes - Côte d'Azur

40,00€ /pièce

Informations complémentaires

Méthode de coupe :

Au couteau, à la râpe

Historique :

Après avoir passé une partie de sa vie dans la marine marchande, Marius le Sardineur de l’Estaque sélectionne avec soin, dans les meilleures conserveries d’Europe, des produits issus d’une pêche durable

Intensité :

Affinage :

NC

Type de produit :

Epicerie

Allergène :

Poisson

DLC :

NC

Saison :

À l'année

Taux MG :

NC

AOP :

NC

Poids unitaire :

160

Unité de vente :

à la pièce

Prix de vente TTC :

40,00 €

Taux TVA :

5.50 %

Code PLU : 6156

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