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Motte beurre cru

Motte beurre cru

Lait cru

Description Origine

Visuel :

Couleur ivoire intense

Olfactif :

Prononcé de crème

Gustatif :

Lactique et animal

Forme :

Motte de 5 kg

Texture :

Fondante

vache

Pays :

France

Département :

Doubs

Région administrative :

Bourgogne - Franche-Comté

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Informations complémentaires

Méthode de coupe :

Couper en tranches

Historique :

Cette famille d’origine Suisse, transforme le lait depuis 1907 dans le Doubs

Commentaire :

On retrouve l’essence du beurre

Intensité :

Marqué

Affinage :

NC

Type de produit :

Frais

Allergène :

Lait

DLC :

30

Saison :

A l'année

Taux MG :

0,82

AOP :

NC

Poids unitaire :

250

Unité de vente :

grammes

Taux TVA :

5.50 %

Code PLU : 3163

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