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Chantilly maison

Chantilly maison

Lait pasteurisé

Description Origine

Visuel :

Chantilly ivoire, légèrement irisée par le safran ou le sirop de safran

Olfactif :

Odeur douce et sucrée, légèrement safranée

Gustatif :

Chantilly peu sucrée et irrésistiblement safranée

Forme :

A la coupe

Texture :

Riche et mousseux

vache

Pays :

France

Département :

Bouches-du-Rhône

Région administrative :

Provence - Alpes - Côte d'Azur

Informations complémentaires

Méthode de coupe :

A la cuillère

Historique :

Aurait été inventée par Vatel au château de Chantilly

Commentaire :

Nous nous amusons avec la chantilly, tantôt nature, tantôt au safran, ou encore au café… Laissez-vous surprendre !

Intensité :

Doux

Affinage :

Aucun

Type de produit :

Frais

Allergène :

Lait

DLC :

3

Saison :

A l'année

Taux MG :

Au lait cru entier

AOP :

NC

Poids unitaire :

350

Unité de vente :

grammes

Taux TVA :

5.50 %

Code PLU : 3092

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