Camembert Bio – Lait de foin

Lait cru

Description Origine

Visuel :

Croûte fine ivoire irrégulière, duveteuse, pâte ivoire crème

Olfactif :

Marqué sur le champignon, intense de foin et de vache fermentée

Gustatif :

Doux et fruité, son arôme s’affirme au fur et à mesure de l’affinage

Forme :

Palet de de 9 cm de diamètre et de 3 cm d’épaisseur

Texture :

Crémeuse

vache

Pays :

France

Département :

Ille-et-Vilaine

Région administrative :

Bretagne

8,90€ /pièce

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Informations complémentaires

Méthode de coupe :

Couper en portions en partant du centre

Historique :

Intensité :

Marqué

Affinage :

> 6 semaines

Type de produit :

Fleuri

Allergène :

Lait

DLC :

NC

Saison :

À l'année

Taux MG :

Au lait cru entier

AOP :

NC

Poids unitaire :

250

Unité de vente :

à la pièce

Prix de vente TTC :

8,90 €

Taux TVA :

5.50 %

Code PLU : 1782

Accords

• Bière blonde
• Vin rouge - léger

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