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Camembert Bio – Lait de foin
Lait cru
Visuel :
Croûte fine ivoire irrégulière, duveteuse, pâte ivoire crème
Olfactif :
Marqué sur le champignon, intense de foin et de vache fermentée
Gustatif :
Doux et fruité, son arôme s’affirme au fur et à mesure de l’affinage
Forme :
Palet de de 9 cm de diamètre et de 3 cm d’épaisseur
Texture :
Crémeuse
vache
Pays :
France
Département :
Ille-et-Vilaine
Région administrative :
Bretagne
8,90€ /pièce
Informations complémentaires
Méthode de coupe :
Couper en portions en partant du centre
Historique :
Intensité :
Marqué
Affinage :
> 6 semaines
Type de produit :
Fleuri
Allergène :
Lait
DLC :
NC
Saison :
À l'année
Taux MG :
Au lait cru entier
AOP :
NC
Poids unitaire :
250
Unité de vente :
à la pièce
Prix de vente TTC :
8,90 €
Taux TVA :
5.50 %
Code PLU : 1782
Accords
- Bière blonde
- Vin rouge - léger
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