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Brousse de brebis Bio

Brousse de brebis Bio

Lait cru

Description Origine

Visuel :

Couleur blanche, légèrement granuleux

Olfactif :

Odeur lactique légèrement acide

Gustatif :

Saveur fraîche et lactique

Forme :

Petit pot individuel de 7 cm de hauteur

Texture :

Légèrement granuleux

brebis

Pays :

France

Département :

Var

Région administrative :

Provence - Alpes - Côte d'Azur

Informations complémentaires

Méthode de coupe :

A la cuillère

Historique :

Fromage traditionnel du Sud-Est de la France

Commentaire :

Brousse à la texture onctueuse d’une faisselle

Intensité :

Doux

Affinage :

Aucun

Type de produit :

Frais

Allergène :

Lait

DLC :

7

Saison :

A l'année

Taux MG :

Au lait cru entier

AOP :

NC

Poids unitaire :

100

Unité de vente :

à la pièce

Taux TVA :

5.50 %

Code PLU : 3069

Accords

  • Bière blonde
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