L’équipe L’Art de la Fromagerie se renforce

03/09/2018

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L’équipe L’Art de la Fromagerie se renforce. Les 4 Nouveautés au programme de ce début d’automne 2018 nous incitent à engager des personnalités destinées à renforcer notre équipe pluri-disciplinaire. Nous nous devons d’être à la hauteur du programme et déjà tournés vers l’Avenir. Telle est notre philosophie : avancer, miser sur les ressources qui composent notre groupe. Ensuite, si une opportunité se présente, permettre à nos équipes de s’investir davantage et de devenir entrepreneur.

Toute l’équipe est présente sur la photo (hormis Sylvain, en déplacement chez des producteurs) et les habitués reconnaîtront aisément les 3 nouveaux :

Axelle (tout à droite), Jurassienne d’origine, issue des métiers de l’hôtellerie-restauration. Elle qui apportera sa rigueur et sa déjà réelle expérience des métiers de bouche en vente et lors des prestations extérieures. Elle sera également un appui de choix sur les réseaux sociaux.
Clément (3ème depuis la droite), Marseillais s’il en est, viendra épauler Mathias dans les pré-coupes, les réceptions. Il est là pour apprendre le métier, pour découvrir le fromage, pour progresser à nos côtés. Cela fait déjà partie de notre histoire : recruter des jeunes qui ont envie !
Christophe (6ème depuis la droite) est une ressource d’expérience, passé par des groupes alimentaires de grande taille, carrément passionné par le fromage, il vient nous apporter la structuration nécessaire à notre croissance et… porter les meules les plus lourdes !

C’est cela L’Art de la Fromagerie, une équipe aux compétences complémentaires unies autour de la passion du fromage. C’est l’envie d’œuvrer pour la protection de l’environnement et des savoir-faire.