Le plateau de fromages *** (3 ETOILES)

29/11/2018


Le plateau de fromages *** (3 ETOILES) associe uniquement des fromages *** de la Certification Qualité L’Art de la Fromagerie. Ces fromages sont la crème de la crème…

Ce plateau associe :
– le Beaufort alpage *** qui représente ici nos alpes Françaises,
– le Montebore *** fromage Slow Food emblématique,
– une sublime découverte en la personne du Petit Lutin *** qui nous vient du Vercors,
– le Stichelton *** de Joe, persillé qui nous vient du Royaume Uni avant que le Brexit ne nous ennuie,
– le Fiore Sardo *** de Gianfranco et de sa Sardaigne
– un Gouda 48 mois *** à lui seul une expérience culinaire.

59,80 euros – 12/13 pers en fin de repas – Tél Saint Michel 04 91 48 45 14 – Tél Cinq Avenues 09 50 27 99 76

Comme nous sommes en Lien Direct Producteur et en année de sécheresse, en cas de manque d’un ou l’autre des fromages, nous prendrons soin de le remplacer par un fromage de qualité équivalente.

Voir nos plateaux de fromages de fêtes 2018