La fabrication de fromages de Noël

28/11/2017

Producteur
La fabrication de fromages de Noël est un enjeu majeur. L’Art de la Fromagerie travaille en Lien Direct Producteur. Nous nous assurons de la haute qualité fromagère selon le principe Bon, Propre et Juste.

Cette démarche signifie que ce sont bien nos producteurs fermiers et artisanaux qui fabriqueront les fromages pour vos achats de Noël ! Nous répétons : la fabrication de fromages de Noël est bien issue de producteurs fermiers et artisanaux à L’Art de la Fromagerie.

Cette démarche unique et hautement qualitative vous permet de proposer à vos convives des produits d’exception. Nous vous invitons donc à réserver votre plateau au plus tôt en décembre. Cette précaution permettra à nos producteurs de transformer vos commandes en fromages. Puis à notre équipe de valoriser les fromages en plateaux.

Il y a là un charme et un rapport au producteur de toute beauté qu’il faut encourager. C’est ce qui nous pousse à comprendre la différence entre une production fermière et une production industrielle.

Les commandes des plateaux de Noël (dont vous trouverez le descriptif plus loin dans les Nouvelles) sont ouvertes dès aujourd’hui et jusqu’au Mardi 19 décembre à 19h30.

Voir les plateaux proposés par L’Art de la Fromagerie