Chez nous, c’est Lien Direct Producteur

02/07/2019

Lien Direct Producteur L'Art de la Fromagerie

Il est parfois utile de le rappeler…

L’Art de la Fromagerie travaille en Lien Direct Producteur sur l’ensemble de la France et bientôt en totalité en Suisse.
L’Art de la Fromagerie a créé sa Certification Qualité et connaît les pratiques agricoles de ses producteurs.

Nous sommes animés par les valeurs suivantes :
– soutenir les petits producteurs qui pratiquent une agriculture de qualité,
– soutenir les territoires ruraux,
– protéger l’environnement et le bien-être animal,
– prendre soin de votre santé.

Avant tout nous sommes des Humains
Des Humains avec leurs cabosses et leurs histoires de vie
Des Humains qui ont pris conscience des enjeux liés à l’environnement et à la santé
Des Humains qui ont changé de vie pour s’investir pour ces causes
Des Humains qui pensent qu’il est urgent de repenser la manière d’envisager le commerce

Pendant les 2 derniers mois, nous étions dans divers cantons suisses, dans le Lot, en Corrèze, dans le Cantal…
Identifier les meilleurs producteurs ne peut se faire qu’en allant sur le terrain.
C’est là que l’on « sent », que l’on voit, que l’on parle, que l’on essaie de comprendre.
C’est là que l’on sait si le contenu est à l’image de l’enveloppe et toujours nous soutiendrons et valoriserons les producteurs aux pratiques vertueuses.
C’est là que l’on créé une vraie belle relation qui nous permet de partager avec vous des pépites rares…
Parce que les meilleurs producteurs ont justement une petite production qui n’est accessible qu’à certains…
En témoigne ci-dessus la photo de l’unique producteur de Tête de Moine Slow Food, au feu de bois, avec des ferments indigènes reproduits depuis 35 ans…

Notre réseau de producteurs est solide d’humanité et de professionnalisme.
Ils font certainement les meilleurs fromages du Monde.

A L’Art de la Fromagerie, nous aimons la vie et nous partageons cet amour avec vous
A L’Art de la Fromagerie, c’est Lien Direct Producteur et Fromages de Qualité

Voir notre gamme actuelle en suivant ce lien