
Fondue Savoyarde Bio 2 pers. + Vin
Sachet fondue pour 2 personnes. La Haute-Savoie se révèle dans ce mélange de fromages qui associe la douceur de notre Abondance fermière Bio AOP et le caractère de notre pépite fermière Bio dénichée dans le Chablais, en Lien direct producteur comme tous nos fromages. Lénaïc et Antonin, co-gérants dans nos boutiques étant Haut-Savoyards d’origine, vous imaginez le soin qu’ils ont mis à élaborer cette fondue ! Cette formule inclut une bouteille de vin indispensable à la préparation de votre fondue.
29,90€ /pièce
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Chablaisien fermier Bio
Lait cru
Race animale :
Vache Abondance
Vache
Est
Pays :
France
Forme :
Meule de 48 cm de diamètre et de 9 cm de hauteur
Visuel :
Croûte épaisse brunâtre bosselée, pâte jaune à tyrosine nette
Olfactif :
Intense de croûte morgée affinée, fruit torréfié
Gustatif :
Intense sur le fruit torréfié, animal et boisé
Texture :
Ferme

Abondance fermière Bio AOP
Lait cru
Race animale :
n/a
Vache
Est
Pays :
France
Forme :
Meule cylindrique à talon concave, de 40 cm de diamètre et 8 cm de hauteur
Visuel :
Croûte lisse orange claire avec reflet rosé, pâte ivoire homogène
Olfactif :
Intense de cave sur la croûte, noisette et foin sur la pâte
Gustatif :
Doux, aromatique, fruité sur la noisette
Texture :
Pâte ferme et rapidement fondante en bouche

Apremont AOC 75 cl – Vin Blanc de Savoie
Race animale :
n/a
n/c
Est
Pays :
France
Forme :
Bouteille de 75 cL
Visuel :
Robe cristalline, très claire, légèrement teintée de jaune pâle
Olfactif :
Floral (Aubépine)
Gustatif :
Frais, fruité, minéral à floral avec une acidité sobre
Texture :
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