Fondue Savoyarde Bio 2 pers. + Vin 


Sachet fondue pour 2 personnes. La Haute-Savoie se révèle dans ce mélange de fromages qui associe la douceur de notre Abondance fermière Bio AOP et le caractère de notre pépite fermière Bio dénichée dans le Chablais, en Lien direct producteur comme tous nos fromages. Lénaïc et Antonin, co-gérants dans nos boutiques étant Haut-Savoyards d’origine, vous imaginez le soin qu’ils ont mis à élaborer cette fondue ! Cette formule inclut une bouteille de vin indispensable à la préparation de votre fondue.

29,90€ /pièce

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Chablaisien fermier Bio

Chablaisien fermier Bio

Lait cru

Race animale :

Vache Abondance

Vache

Est

Pays :

France

Forme :

Meule de 48 cm de diamètre et de 9 cm de hauteur

Visuel :

Croûte épaisse brunâtre bosselée, pâte jaune à tyrosine nette

Olfactif :

Intense de croûte morgée affinée, fruit torréfié

Gustatif :

Intense sur le fruit torréfié, animal et boisé

Texture :

Ferme

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Abondance fermière Bio – AOP

Abondance fermière Bio – AOP

Lait cru

Race animale :

n/a

Vache

Est

Pays :

France

Forme :

Meule cylindrique à talon concave, de 40 cm de diamètre et 8 cm de hauteur

Visuel :

Croûte lisse orange claire avec reflet rosé, pâte ivoire homogène

Olfactif :

Intense de cave sur la croûte, noisette et foin sur la pâte

Gustatif :

Doux, aromatique, fruité sur la noisette

Texture :

Pâte ferme et rapidement fondante en bouche

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Apremont AOC 75 cl – Vin Blanc de Savoie

Apremont AOC 75 cl – Vin Blanc de Savoie

Race animale :

n/a

n/c

Est

Pays :

France

Forme :

Bouteille de 75 cL

Visuel :

Robe cristalline, très claire, légèrement teintée de jaune pâle

Olfactif :

Floral (Aubépine)

Gustatif :

Frais, fruité, minéral à floral avec une acidité sobre

Texture :

n/a
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