Fromages

L’Art de la Fromagerie vous propose une large sélection de fromages au détail, évolutive au gré des saisons. Tous les fromages proposés sont des fromages issus d’une agriculture durable, rigoureusement sélectionnés selon notre Certification Qualité. Ceci est rendu possible grâce à notre travail en lien direct producteur uniquement, seule solution pour connaître les pratiques agricoles de nos producteurs.

Laissez-vous donc guider par les étoiles accompagnant chaque fromage et les pictogrammes associés. Ils reflètent le travail issu de notre Certification Qualité basée sur cinq piliers, qui prend en considération l’ensemble des étapes de fabrication d’un fromage, de la pâture à sa dégustation. Chaque binôme producteur-fromage est évalué par nos soins sur la base d’une centaine de critères regroupés en cinq piliers et fait l’objet d’une notation de 1 à 3 étoiles qui assure une totale transparence sur la qualité de l’agriculture et du fromage proposé. Des pictogrammes y sont associés afin de vous fournir l’information la plus complète sur l’agriculture derrière chaque fromage. Avec nous, vous savez ce que vous mangez !

  • LES DIFFERENTS TYPES DE LAIT

Vous pouvez choisir parmi notre sélection de fromages de chèvres, fromages de vache, fromages de brebis, fromages de bufflonnes…

  • LES DIFFERENTES ORIGINES

Que ce soit un fromage suisse, un fromage italien, un fromage corse, un fromage d’Auvergne, un fromage savoyard, un fromage du Jura, un fromage hollandais ou même un fromage irlandais, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les occasions !

Quelle que soit l’origine du fromage que vous choisissez, ce dernier a été évalué selon notre Certification Qualité.

  • LES DIFFERENTS TYPES DE FROMAGES

Vous cherchez un fromage pour la raclette ou plutôt un fromage frais pour accompagner votre délicieuse salade d’été ? Vous êtes plutôt fromage à pâte dure ou fromage à croute lavée ? Laissez-vous guider par notre sélection et succombez à la tentation pour votre plus grand plaisir.

Et parce qu’un bon fromage se déguste avec un bon vin, n’oubliez pas de regarder notre catégorie Boissons afin d’accommoder parfaitement vos fromages. Vous trouverez nos propositions d’accords Vins et Bières dans la fiche produit de chaque fromage, afin de pouvoir vous guider au mieux. Pour que l’expérience sensorielle soit complète !

L’ART DE LA FROMAGERIE – UNE MARQUE DURABLE ET ENGAGEE

Depuis 1952, L’Art de la Fromagerie fait découvrir aux Marseillais des fromages de qualité. L’Art de la Fromagerie, c’est LA Fromagerie de Marseille.

L’Art de la Fromagerie, c’est une marque durable et engagée. Nous portons les valeurs de respect et de défense de la nature et de la vie. Notre démarche est soucieuse de votre plaisir, de votre santé et de celle de la planète. L’Art de la Fromagerie va donc bien au-delà du goût.

Nous soutenons une agriculture durable et paysanne, en lien direct producteur uniquement, avec notre Certification Qualité basée sur cinq piliers : environnement, bien-être animal, qualité du lait, fabrication et flaveurs. Notre certification prend en considération l’ensemble des étapes de fabrication d’un fromage, de la pâture à sa dégustation. Chaque binôme producteur-fromage est évalué par nos soins sur la base d’une centaine de critères regroupés en cinq piliers et fait l’objet d’une notation de 1 à 3 étoiles qui assure une totale transparence sur la qualité de l’agriculture et du fromage proposé. Avec nous, vous savez ce que vous mangez.

Enfin, L’Art de la Fromagerie, c’est du fromage, mais pas que … ! Parce que nous sommes engagés, nous vous proposons d’autres produits que du fromage, tous sélectionnés avec soin et toujours en lien direct producteur : crèmerie, charcuterie, boissons, desserts…

  • NOTRE E-BOUTIQUE

Nous vous proposons désormais une boutique en ligne afin que vous puissiez, où que vous soyez et à tout moment, toujours avoir accès à des produits de qualité, respectueux de l’environnement.

Alors n’hésitez plus ! Faites-vous plaisir, faites du bien à votre santé et à celle de la planète. Venez découvrir nos fromages de chèvre, nos fromages de vache, nos fromages de brebis et nos fromages de bufflonne. Que ce soit un fromage suisse, un fromage italien, un fromage corse, un fromage hollandais ou même un fromage irlandais, vous aurez le choix et l’assurance qu’il est issu d’une agriculture durable.

Notre sélection de fromages durables est disponible en retrait dans nos boutiques dès le jour-même, en livraison sur Marseille dans la journée ou en livraison en France et en Europe sous 24-48h avec une garantie fraîcheur.

  • LES CATEGORIES DE NOTRE E-BOUTIQUE

Pour acheter du fromage en ligne, laissez-vous guider par les catégories de notre site.

Vous pourrez ainsi trouver des fromages au détail, des fromages pour la fondue, une offre raclette immense (du fromage pour la raclette au détail ou sous forme de plateaux « fromage à raclette et charcuterie »), des plateaux de fromages (plateaux de fêtes, plateaux apéritifs et plateaux dinatoires), ou encore le fameux panier du mois qui vous fait découvrir chaque mois nos meilleurs fromages issus d’une région spécifique.

L’Art de la Fromagerie propose également d’autres produits certifiés « agriculture durable » comme de la charcuterie sans sel nitrité, fermière ou artisanale, de la crèmerie, avec notamment des fromages frais, du beurre demi-sel, de la crème fermière crue bio, mais aussi des desserts avec des crèmes desserts, des glaces fermières ou artisanales, des esquimaux fermiers ou des sorbets fermiers ou artisanaux.

N’oubliez pas également de découvrir nos boissons pour accompagner vos apéritifs ou vos repas, toutes sélectionnées également avec soin et toujours en lien direct producteur.

Notre sélection d’épicerie fine saura également ravir vos papilles.

Si vous préparez un évènement spécial et que vous n’arrivez pas à trouver votre bonheur sur notre e-boutique, n’hésitez pas à nous envoyer un message ou à appeler votre magasin le plus proche pour qu’il puisse vous conseiller au mieux pour votre évènement à venir (et pourquoi pas une pièce montée de fromages pour votre mariage ou un buffet fromager pour votre évènement en entreprise ?).